10 Comidas más Populares en Hong Kong

Hong Kong no es sólo un paraíso para ir de compras, sino también un buen lugar para explorar los gourmets. Como Hong Kong es una metrópolis internacional en el mundo, se puede encontrar todo tipo de cocinas famosas de todo el mundo. Pero comida de calle sigue siendo la mejor manera de iniciar su viaje de cocina en Hong Kong. Hay una gran variedad de comida de calle aquí. Es una buena manera de experimentar la cultura culinaria de Hong Kong. Aquí para presentarle algunas de las comidas más populares de de la calle con los locales de Hong Kong. Cuando se va de vacaciones en Hong Kong, se puede disfrutar de estos bocadillos baratos pero deliciosos.

 

Top No.1 Carrito de fideos (en chino: 車仔面)

Fideos de Carrito es un tipo de fideos baratos a la carta. Normalnimente hay muchas diferentes cajitas de comida enel carrito, que se llenan con diferentes fideos, sopas e ingredientes. Los ingredientes incluyen Piel de Cerdo, Cuajada de Sangre de Cerdo, Oviducto de cerdo, el Intestino del cerdo, Bola de carne de vaca, Salchicha china roja, Wonton, Ala de pollo, el Spam, Omaso, bola de sepia, tajada de pescado, bola de cerdo, bola de pescado frita, palito de cangrejo, Siu Mai, etc. Fideos incluyen Ho fan, fideos gruesos y finos.

Se ha hecho popular en Hong Kong en la década de 1950 a través de vendedores ambulantes independientes que operan en los bordes de las calles y en viviendas públicas en los distritos de bajos ingresos, con carritos. Muchos vendedores ambulantes han desaparecido ahora, pero el nombre y el estilo del fideo permanecen como un símbolo cultural de esta ciudad.

Lugares recomendados para comer:

  • Tienda de fideos de carrito Xinglong, situada en el subsuelo de la calle de Soy en Mong Kok. Los turistas pueden tomar MTR, bajar en la estación de Mong Kok y salir por la salida D3, y luego caminar a lo largo de Sai Yeung Choi South Street y gire a la Calle de Soy.
  • Tienda de fideos Liang Liang (Dirección: 14 de la calle de Museo de Ciencia, Tsim Sha Tsui, Kowloon)
  • Fideos de Wing Kee Sucursal de Mong Kok (Dirección: 177 calle Portland, Mong Kok, Kowloon)

Los 10 comidas más populares de la calle en Hong Kong

Carrito de fideos

 

Top No.2 Gofre de huevo (en chino: 鸡蛋仔)

El Gofre de huevo, también conocido como Eggette o Gai Daan Jai, es un gofre único a base de huevo está popular en la zona de Hong Kong y Macao. Está considerado como uno de los "bocadillo de calle" más populares en la ciudad.

La forma de preparar el gofre de huevo es muy simple. Gachas mezclada por huevos, azúcar, harina de trigo y leche evaporada, verter en el medio de las dos piezas de plantilla panal de metal especial, cocido en el fuego. Cuando se termina, se ve en color dorado con sabor de la torta. Ahora algunas tiendas agregan chocolate, coco, sésamo, etc en la gachas para crear sabor diferente. Se sirven mejor caliente, y siempre comen solos. También pueden ser servidos con frutas y diferente sabores tal como la fresa, el coco o el chocolate.

Lugares recomendados para comer:

  • Gofre de huevo Lee Keung Kee North Point: Abierto todos los días, 10:00a.m.-11:00p.m. pero varía entre los sucursales. Gofre de huevo Lee Keung Kee North Point (sucursal principal), Ruta 492 de King, North Point.
  • Hung Kee Gofre de huevo de calidad superior: Abierto todos los días, 2:00p.m.-12:00a.m. Hung Kee calidad superior del Gofre de huevo, tienda A34C, segundo corredor, Tai En Construcción, Sai Wan Ho
  • Fuego de carbón Gai Daan Tsai: Abierto todos los días, 11:30a.m.-3:00p.m., pero los horarios pueden variar. 炭爐伯伯雞蛋仔, Calle Tung Lo Wan, Tai Hang

Los 10 comidas más populares de la calle en Hong Kong

Gofre de huevo

 

Top No.3 Tartaleta de huevo (en chino: 蛋挞)

Tartaleta del huevo es un tipo de comida influenciada por la cultura británica. Es un bocadillo indispensable en las panaderías de Hong Kong. Tartaletas de huevo de Hong Kong auténticas se dividen en dos tipos según el crujiente corteza exterior. Uno de masa de hojaldre y el otro de masa crujiente. Se hacen tradicionalmente con manteca de cerdo en lugar de mantequilla o grasa alimentaria. Ambos están llenos de Natillas rica que es más de huevo y menos cremosa que la inglesa.

Lugares recomendados para comer:

  • Panadería Tai Cheong (rey de las Tartaleta del huevo): 35 Lydhurst terraza, Central, Hong Kong, China
  • Honolulu Café: la salida A2 de MTR Wan Chai, girar a la derecha y caminar unos 4 metros. Y podría ver un letrero de tienda con árboles de Cocos en verde.
  • Expresso Coffee Bar (Lord Stows huevo tartas en HK): Salida D1 MTR Causeway Bay, girar a la derecha y caminar a lo largo del camino hacia el hotel Excelsior.

Los 10 comidas más populares de la calle en Hong Kong

Tartaleta de huevo

 

Top No.4 Brisket(Falda)de vaca (en chino: 牛腩)

El Brisket es una parte de la barriga de la vaca. Es un material clásico de la comida cantonesa, una de las comidas de calle características en Hong Kong. En Hong Kong, el Brisket (Falda) de vaca se divide generalmente en el Brisket (Falda) de vaca al curry y el de sopa clara. El Brisket (Falda) de vaca real debe cocinarse unas horas con los huesos de vaca, para hacerlo suave y sabroso.

Lugares recomendados para comer:

  • Restaurante Kau Kee: Abierto de lunes - sábado, de 12:30 - 22:30. 21 Calle Gough, Centro
  • Restaurante Sang Kee: Abierto de lunes - sábado, de 7:00am - 9:00pm. Hábilmente 20-22 de la calle, Sheung Wan
  • Restaurante Kwan Kee: Aunque el horario oficial es de Lunes - Sábado, 1 - 23:00, el restaurante se cierra cuando se ha vendido todo, normalmente alrededor de las 6 pm. 26 Dai Ming Lane, Tai Po.
  • Lee fideos Restaurante: Abierto de lunes – domingo de 7:00am - 7:00pm. 22 Calle principal Shaukeiwan este, Shau Kei Wan
  • Restaurante Wah Jeh: Abierto de lunes – domingo, de 11:00am - 11:00pm. 13 Calle eléctrico Tin Hau

Los 10 comidas más populares de la calle en Hong Kong

Brisket(Falda)de vaca

 

Top No.5 Crema enfriada de Sagú y Mango con Pomelo (chino: 杨枝甘露)

Crema enfriada de Sagú y Mango con Pomelo, también conocido como Mango Pomelo sagú, es un postre al estilo de Hong Kong. Está compuesta por mango, pomelo, sagú, leche de coco, crema y azúcar. No es sólo un postre o una bebida, sino también un sabor para la torta, helado, paleta y mooncake. Se dice que se inventó en 1984 por el restaurante Lee Yuan de Hong Kong.

Los procesos de preparar no son complicados. Haga un puré con el mango en un procesador de alimentos; hervir el agua con el azúcar cande para hacer un jarabe, Romper el pomelo en trozos pequeños, mezclar todos estos juntos y enfriar en la nevera. Entonces, finalmente, se serve frío en un tazón.

Lugares recomendados para comer:

  • Restaurante Li Yuan: tienda L5-8, 5/F AMP centro comercial, 418 Kwun Tong Road, Kowloon, Hong Kong

Los 10 comidas más populares de la calle en Hong Kong

Crema enfriada de Sagú y Mango con Pomelo

 

Top No.6 Té con leche de estilo de Hong Kong (en chino: 丝袜奶茶)

Té con leche de estilo de Hong Kong es un tipo de bebida se originó en Hong Kong, que está hecha de té negro y leche (normalmente leche evaporada o leche condensada) . También se conoce como "té de media de seda", ya que normalmente se elabora con un sago de té grande que se asemeja a una medias. se ha convertido en una parte de la cultura del té de Hong Kong. Tiene una textura suave y cremosa gracias a la leche evaporada.

Los 10 comidas más populares de la calle en Hong Kong

Té con leche de estilo de Hong Kong

 

Top No.7 Wan Zai Chi (chino: 碗仔翅)

Wan Zai Chi es uno de los bocadillos de calle comunes en Hong Kong. Se vende generalmente por los vendedores callejeros, se sirve con tazones pequeños. El ingrediente principal incluye setas, hongos negro, carne de cerdo, fideos, servido con pimiento, vinagre, aceite de sésamo, etc.

Lugares recomendados para comer:

  • Lv Zai Ji: 吕 仔 记, A 121 Este de la calle, Shau Kei Wan

Los 10 comidas más populares de la calle en Hong Kong

Wan Zai Chi

 

Top No.8 Pan de piña (en chino: 菠萝包)

Pan de piña, conocido como Bo Lo Bao en chino, es uno tipo de pan dulce bastante popular en Hong Kong y Macao. Es un pan suave con una corteza crujiente y azucarada que se ve como una piña,así deriva el nombre. Generalmente, el pan sería llevado caliente del horno a la mesa del comedor, y se sirve promediado con un pedazo grande de mantequilla entre las dos mitades.

Lugares recomendados para comer:

  • Cantón Deli: Tienda 3303 3/F pasarela Arcade, Harbour City, 17 Calle Canton Tsim Sha Tsui, Hong Kong
  • Kam Wah Café: 47 Bute St., Príncipe Eduardo, Hong Kong
  • Kam Fung Restaurante: G/M Spring Garden Mansión, 41 Spring Garden Lane, Hong Kong

Los 10 comidas más populares de la calle en Hong Kong

Pan de piña

 

Top No.9 Wonton fideos (en chino: 云吞面)

El Wonton rellenodo por camarones es el más famoso. Está hecho con camarones apretados juntos por una envoltura delicada de harina y se sirve con fideos de huevo en un sabroso caldo.

Lugares recomendados para comer:

  • Tienda de fideos chinos Wing Wah: Wing Wah Tienda de fideos chinos, 89 Hennessy Road, Wanchai
  • Lau Sum Kee fideos: 48 Kweilin St., Sham Shui Po
  • Fideos de Mak: Wellington St., Centro

Los 10 comidas más populares de la calle en Hong Kong

Wonton fideos

 

Top No.10 Té de hierbas medicinales (en chino: 凉茶)

El té de hierbas es una bebida popular en Hong Kong y Macao. Está hecho por hierbas medicinales tradicionales. Una variedad de tienda de té de hierbas a lo largo de las calles ha sido un símbolo de Hong Kong. jalea de tortuga, té de Veinticuatro sabores, sopa de ciruela, sopa de  ciruela, etc, son los tipos más populares de té de hierbas en HK.

Además de las 10 comidas más populares de las calles en Hong Kong, todavía hay un montón de bocadillos locales más famosos para su exploración.

Rutas Recomendables

Hong Kong, Macau
Desde: $1235
Beijing, Shanghai, Hong Kong
Desde: $1725$1552